【利根川鰻復活プロジェクト】国産特上うなぎ蒲焼 1尾

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3,250円（税込）

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「境町の秘伝のたれ」でしっかり焼き上げおいしさをそのままに

境町は茨城県の県西部、ちょうど千葉県と埼玉県の県境にある町です。

利根川と江戸川の分岐点に位置し、江戸時代には水運を活かした利根川随一の【河岸のまち】として、

人や文物が行き交う文化交流の場として栄えました。

また境町の民俗資料館にはうなぎ漁で使用された漁具が数多く展示されており、

当時の町民の暮らしと食卓を彩ったうなぎを現代に復活させるべく「うなぎ復活プロジェクト」が発足。

境町内に建設されたうなぎの加工所で、厳選した原料を使用し、製造工場で焼き、梱包、出荷まで行います。

木桶仕込みの醤油を使った着色料不使用のたれで、素材の味を十分に生かしながら、使い丹念に焼き上げました。

【内容量】200g以上

【賞味期限】加工日から1年

【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)

アレルギー：小麦、大豆

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